JAZZY SUNDAY AFTERNOON Vol.2
ジャズを聴きながら、日本酒に酔いしれる日曜の午後。
いや、はたまた、日本酒を聴きながらジャズに酔いしれるのか？
昨年大好評だったイベントの第2弾は、銘酒の郷・鹿島をテーマに酒蔵3蔵が大集結。
そしてピアニストには、あけぼのの宿主が愛してやまない佐山こうたを今年も迎えます。
酒の肴には、鹿島・有明の幸を使ったお料理たちをご提供。
本当に、こんな贅沢な日曜の過ごし方、ありますでしょうか？
日時：6月1日（日） OPEN12：30 START13：00
チケット：13,000円（日本酒計9種利き比べ+各種酒の肴付）
会場：旅館あけぼの（佐賀市中の小路3-10）
チケット：旅館あけぼのまでお電話（0952-24-8181）またはオンラインサイトにて受け付けております。 
参加蔵元
◆鹿島・富千代酒造
富久千代酒造の創業は一九二三年。
「鍋島』 ブ ランドは地元に愛され誇られる地酒造りを志 し、3代目の飯盛直喜が一九九八年にゼロから スタートしました。
単に「香りが高い」「辛い」 だけでなく、やさしく五感を刺激し馴染んでいく「自然体の酒」を目指しています。
◆鹿島・馬場酒造場
酒米最高峰の山田錦を地元鹿島で生産し、原料をオール地元産とした特定名称酒 『能古見(のごみ)』。
JAや地元農家の説得に7年を費やし、 馬場酒造場の旧地名を由来にして誕生しました。
◆鹿島・矢野酒造
寛政八年(一七九六) の創業以来、鹿島の地で 酒造りを続けています。
もう一度水と米だけの 酒を造ろうと昭和六二年(一九八七)に純米酒への取り組みを始め、平成十五年(二〇〇三) には純米酒宣言を行い今後の製造の中心を純米酒に置き、『肥前蔵心』に力を入れています。
ジャズピアノ
◆佐山こうた≪さやま こうた≫
東京都出身。魚座B型。
高校卒業後、ボストン のバークリー音楽院でジャズ/ポピュラー音楽 理論を学び、二〇〇四年より日本でプロとして 活動開始。
伴奏者としても定評があり、由紀さおり、サーカス、May J.、 前野健太など多くのシンガーから高い信頼を得ています。
サガコレクティブ 活動内容のご紹介
こんにちは、旅館あけぼの・音成です。
当館が賛助会員として参加している協同組合・サガコレクティブ、3月の勉強会は唐津にある袈裟丸マリン合同会社の袈裟丸さんにお話を伺いに行ってきました。
明確なビジョンとありたい姿を持って活動されている袈裟丸さんのお姿に大きな感銘を受けました。
皆さん、「磯焼け」ってご存知ですか？？地球環境の変化や海の手入れがなされていないことによって、海の中で藻を食べる食害生物が増え、藻がなくなっていく現象です。
藻がなくなると、水産生物も減少します。そんな現状に危機感を抱き、20年以上も前から藻場の保全活動を行い、いまではJブルークレジット認証のブルーカーボンを作られています。
海を眺めているだけでは全くわからないですが、海の中では全世界的な問題として起こっている磯焼け。私達がおいしい水産物をいただけるのは当たり前のことではないと、改めて認識しました。
当日の様子はこちらのニュースレターに記載されています。サガコレクティブ会員の丸秀醤油さんや徳永製茶さんたちの活動も掲載されています。 ぜひご一読ください！
サガコレクティブのホームページはこちら
旅館あけぼの・音成亜美
